アメリカからやってきて、その品揃えやコスパの良さで、今や大人気のコストコ。
コスパの良い商品の中でも、今回お勧めしたいのが、もはや、定番商品「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」です。
こちら、日本のスーパーではあまり見かけない大容量なんです。
一般的なスーパーで売られているものは１kg以下のものが多いと思います。
しかし、コストコの「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」はなんとその量、４．５３kg！
そこで気になるのがお値段ですよね。
カロリーだって気になります。
さらに、せっかくならおいしく使い切りたいところなので、レシピが知りたくなりませんか？
パンケーキ、ホットケーキ以外にもいろいろと作ることができます。
ということで、本当にコスパが良いと言えるお値段なのか、カロリーは高すぎないのか、また、お手軽にできておいしい、ドーナツやクレープの簡単レシピについてご紹介します。
コストコのパンケーキミックスの値段やカロリーは？
コストコのパンケーキミックス（クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス）は、４．５３kg入って、お値段なんと「１,１８８円！」
１００gあたり約２６円で、１kgあたりにすると２６０円！なんです。
中力粉や薄力粉ではなく、パンケーキミックスがなんです！
市販のホットケーキミックスを買おうかと思った時に、薄力粉のほうが安いから、他の材料と混ぜる手間が面倒だけどやっぱり薄力粉にしよう・・・と思わなくていいんです(笑)
このコスパの良さはたまりません。
量が多いのはいいけど、使い切る前に賞味期限がくるのではと心配になるところですが、２年もあるんですね。
開封すれば、なんでも早めに食べたいところではありますが、焦ることもないというところでしょうか。
また、保存方法で気を付けたいのが、ダニの侵入です。
きちんとジップを閉めて、冷蔵庫で保管することをお勧めします。
うちでは粉類はすべて、冷蔵庫で保管しています。
では、カロリーですが、５０gあたり１８４kcalとありますので、１００gあたりにすると３６８kcalとなります。
一般的なサイズでいうと、１枚あたり５０gのパンケーキミックスが必要なので、１枚１８４kcalくらいということになります。
白ご飯、お茶碗1杯（１４０g）あたりが２３５kcalですので、２枚食べると、ご飯を少なめにおかわりする感じですね。
１８４kcalがどの程度のものかと言うと、１時間くらい歩くと消費される量のカロリーになります。
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コストコのパンケーキミックスで作る簡単ドーナツレシピ
では、コストコのパンケーキミックスを使って、材料最小限で簡単に作れるドーナツレシピをご紹介します。
（材料）
パンケーキミックス・・・100g
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ2分の1
（作り方）
１、卵を混ぜる。
粉は振るっておく。
油を温める。
２、ボールに材料を全部入れて、ゴムベラで混ぜる。
３、スプーンですくって油に落とす。
コンガリ揚がったらリードクッキングペーパーで油を切って完成☆
甘さ控えめなので、きな粉や練乳などのトッピングで楽しんもとアドバイスがありました。
うちではそのままでいただきましたが、十分美味しかったですよ。
（引用元 https://cookpad.com/recipe/2461523 人気順検索で4位でした。）
コストコのパンケーキミックスで作る簡単クレープレシピ
コストコのパンケーキミックスは、ホットケーキを作っても、もっちりとした食感があるので、クレープを作るのに持って来いです。
甘すぎないクレープ生地のレシピです。
甘味が欲しい方は、少しお砂糖を足すといいかもしれません。
（材料）（約６枚分）
コストコパンケーキミックス・・・100ｇ
牛乳・・・200ml
卵・・・１個
（作り方）
１、 牛乳と卵をボールに入れ、よく混ぜる。
２、 １にパンケーキミックスを振るいながら入れ、混ぜる。
３、 フライパンに薄く油をひき、生地を薄く伸ばして焼いていく。
４、 お好きな具を巻いて、できあがり！
コツは、パンケーキミックスがダマになりやすいので、振るって少し入れる➡混ぜる➡少し入れる➡混ぜる だそうです。
クリームや季節のフルーツをトッピングしていただくと、豪華なおやつになるので、子どもたちも大喜びのレシピです。
引用元 https://cookpad.com/recipe/4320385 （コストコ パンケーキミックス クレープの人気検索順1位のレシピです。）
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まとめ
コストコのパンケーキミックス（クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス）はコスパが抜群で、いろいろなレシピに使えます。
容量がたっぷりなので、新しいレシピの開拓をするのも楽しいものです。
ぜひ、コストコのパンケーキミックスを、お買い物リストの定番の1つに加えてみてはいかがでしょうか。
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