あいのり出演からずっと活躍されている桃さんの、大好きな食べ物の1つがズバリ「そうめん」です。
桃さんのブログで、そうめんをアレンジして楽しんでいる様子や、お店に足を運んだ様子を知ることができます。
そんな中から「これはおいしそう!」「うちでもやってみようかな!」と思う、あいのり桃さんの創作そうめんを3つ、そして辛いもの好きにはたまらない、桃さんの創作キムチそうめんを1つご紹介します。
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あいのり桃がはまったそうめんを紹介
引用先:桃オフィシャルサイト
まず1つ目は、生ハムにトマトと、おつゆがおいしそうなそうめんです。
緑のものは、そうめんに定番のきゅうりかと思いましたが、ズキーニでした。
生ハムとトマトがたっぷり盛られていて、これだけでもおいしそうですね。
パッと見、茶色い物の正体がわかりませんでしたが、ホタルイカの沖漬けだそうです。
わたしはまだ未体験ですが、桃さんによると「すごいしょっぱかった」とのこと。
そうめんと混ぜるといい感じになったようで良かったですね。
なかなかボリュームがあるように見えますが、これでなんと1束だけ。
お野菜を入れるとボリューム感が増すし、食べごたえがあって良いですね。
桃さんもボリューム感が気に入っているようです。
おつゆに惹かれたのですが、粉末のだし、少なめの水とオリーブオイル、そしてレモン汁で作られています。
あっさりさっぱりしたおつゆがお好きな方におすすめですね。
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あいのり桃さんのそうめん2つ目はこちらです。
引用先:桃オフィシャルサイト
美容にもってこいのアボガドをたっぷりと舞茸が入った桃さんの創作そうめんです。
アボガド、舞茸、温玉(温泉玉子)で、そうめんの量が少なくても満足できそうですね。
舞茸は炒めるそうです。
桃さんは温玉をスーパーで買ったものをのせています。
手間がかからず、便利でいいですよね。
舞茸はカロリーも低く、脂質などの代謝を促進する栄養分も含まれ、お肌にもいいんです。
アボガドもカロリーは高めですが、栄養素が高く、体に良い食材ということは有名なところです。
桃さんはダイエットの必要なんてなさそうですが、ダイエットにももってこいな桃さんの創作そうめんでした。
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3つめのあいのり桃さんのそうめんは、薬味が効いた和風そうめんです。
引用先:桃オフィシャルサイト
入っている具材は、梅干し、大根おろし、納豆、えのき、かぼす、三つ葉です。
これは、どんなお味がするのでしょうか。
桃さんも言われている通り、すごく薬味が効いていることだけは確かですね。
梅干しは、味覚庵の梅干しだそうです。
味覚庵とは昭和32年創業の老舗の人気のある梅干し屋さんのことです。
味付けは、麺つゆとかぼすのみだそうです。
さっぱりしていながらも、それぞれの味が混ざり合って、おいしそうですね。
こちらも具材がたっぷりなので、使っている面はたったの1束(50g)。
「ご飯も一緒に食べたくなりそう!」なんて思うのはわたしだけでしょうか?
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あいのり桃のキムチそうめん
引用先:桃オフィシャルサイト
あいのり桃さんの韓国風なキムチそうめんがかなりおいしそうなのでご紹介します。
そうめんを茹でます。
今回は書かれてはいませんが、見たところいつものように1束のようですね。
コチュジャンとお酢、ごま油にすりごまを混ぜたタレを作ります。
そこに麺つゆを入れるとイマイチになったそうなので、隠し味に・・・はやめたほうが良さそうです。
そうめんに、このタレを絡めます。
もうこの時点で、すでにおいしそうです。
今回は、ツナ、キムチ、きゅうりに、おネギをたっぷりとのせます。
仕上げにマヨネーズをかけて完成です。
桃さんのキムチそうめん、キムチとツナの相性も良いし、おネギをたっぷり載せているので、またさらにお味も引き締まっておいしいに違いありませんね。
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まとめ
あいのりから何かと楽しませてくれる桃さんですが、創作そうめんもしかりです。
定番の薬味だけで食べるのではなく、桃さんが好きな具材を工夫して作っているところにそうめんが本当に好きなんだなと感心しました。
たまに失敗もしながら、たくさん生み出されている桃さんの創作そうめん、手軽なものが多いので、お休みの日にでもチャレンジしたいところですね。
桃さんほどではないですが、同じそうめん好きとして、桃さんのそうめんレビュー、これからも楽しみです!
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